1、将虾冲洗,剥成虾仁。把毛豆剥出备用,茭白切丁。
2、虾仁中加少许食盐、料酒和淀粉搅拌均匀备用。
3、先将锅用油热一遍,下毛豆和茭白丁爆炒香。
4、加少许食盐入味并煮一会后,倒入虾仁拌炒。
5、在锅中倒入开水,要没过菜,煮上一会。
6、生抽少许,拌匀调色调鲜,即可关火,盛菜出锅。
时间:2024-10-21 17:32:20
1、将虾冲洗,剥成虾仁。把毛豆剥出备用,茭白切丁。
2、虾仁中加少许食盐、料酒和淀粉搅拌均匀备用。
3、先将锅用油热一遍,下毛豆和茭白丁爆炒香。
4、加少许食盐入味并煮一会后,倒入虾仁拌炒。
5、在锅中倒入开水,要没过菜,煮上一会。
6、生抽少许,拌匀调色调鲜,即可关火,盛菜出锅。