1、将油皮材料与水和糖油混合,然后与面粉和糖混合,直到看不到颗粒,然后与油和面粉混合成膜,用塑料薄膜密封,静置30分钟
2、混合并静置30分钟
3、把皮重分成14克的31份,把糕点分成8克的31份
4、把糕点弄平,把糕点放在中间包里,密封面朝下
5、“如图所示,矫直后从开始处向后滚动
6、全部擀好之后静放15-20分钟
7、包好之后压平
8、出炉
9、酥到掉渣
时间:2024-10-18 07:46:29
1、将油皮材料与水和糖油混合,然后与面粉和糖混合,直到看不到颗粒,然后与油和面粉混合成膜,用塑料薄膜密封,静置30分钟
2、混合并静置30分钟
3、把皮重分成14克的31份,把糕点分成8克的31份
4、把糕点弄平,把糕点放在中间包里,密封面朝下
5、“如图所示,矫直后从开始处向后滚动
6、全部擀好之后静放15-20分钟
7、包好之后压平
8、出炉
9、酥到掉渣