1、购买草莓时，应挑选表皮完整没有破损的草莓，这样保存的时间会长些，也易保鲜。买回家的草莓一定放在阴凉通风处，避免阳光直射。这样会让草莓保鲜保质时间更长一些。
2、没吃完的草莓一定不要水冼，保持它本身原有的干燥。因为被水侵冼的草莓会吸收水气，加速草莓变质变坏的时间。所以保持草莓干燥会让保鲜的时间更久些。
3、草莓皮薄肉嫩，宜轻拿轻放。把草莓无论放在什么器物里，一定不要反复的翻动草莓，这样会破坏草莓的表皮，不易保存。不随意腾挪盛放草莓的器物，让草莓不受手上微生物的感染。能让草莓的保鲜时间更长久些。
4、如草莓太多，短时间内不能吃完时，就把表联羧讳奁皮破损的草莓挑选出来。用保鲜膜或保鲜盒把表皮完整的草莓小心的装起来，密封后放在容器里或纸盒中，不受外面空气的污染。这样能保存草莓的水份进而达到保鲜时间长蔌陆咚护久的目的。
5、没吃完的草莓沾上水了怎么保鲜呢？把沾撷渤猫辣水的草莓用保鲜袋或保鲜盒小心装起来后，放在的冰箱冷藏层，温度保持5°左右。用以加长草莓的保鲜时间(注:草莓是鲜嫩型水果，建议尽量在冰箱外保鲜，并尽快食用)。
6、在草莓的搁置处，不要放有热度的水杯或食物。草莓非常娇嫩，受到热气侵冼的草莓会容易变质，发生氧化。所以远离热量会让草莓保留鲜度的时间更长些。
