家常胡萝卜鸡蛋饼

 时间:2024-10-12 18:50:41

1、胡萝卜洗净去皮,擦成丝。

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2、加入葱花。

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3、加入十三香 胡椒粉 鸡粉和盐。

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4、打入两颗鸡蛋,加入少许清水。(胡萝卜含的水分少)

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5、用筷子将碗中所有食材搅拌均匀。

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6、加入适量面粉。

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7、搅拌成粘稠的面糊。

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8、不粘锅烧热适量油,用勺子舀一勺面糊,倒入锅中,并整理圆润。

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9、全部做好后,小火煎至一面金黄。

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10、翻面,煎至另一面。两面都煎熟,盛出。

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