教你怎样煮出一碗好吃的红豆粥

 时间:2024-10-21 14:39:52

1、红豆粥很多人都很爱吃,可是怎样煮才能软糯好吃,香甜可口呢?下面跟小编一起来做吧。

教你怎样煮出一碗好吃的红豆粥

2、首先把红豆泡在水里,注意,要泡一个晚上,也就是说晚上泡,早上再去煮粥。

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3、把泡了一夜的红豆倒进砂锅,然后再加入适量的花生,血糯米。

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4、继续加红枣,糯米,然后加水,要想喝稀一点,就按1:10加水,想稠一点,就1:5

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5、加水后,盖上盖子,先大火烧开,然后用小火烧,我用的砂锅20分钟就差不多了,如果想吃很烂的那种,可以加长时间。记住小火哦。

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6、开吃前,加入老红糖调味。红糖不仅可以调节口感,同时也是很好的补品哦。当然如果不想吃甜的也可以不放。

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