1、首先，在过年的时候，我们在挑选瓜子时，最好还是选择有品牌的瓜子比较好，因为一般品牌瓜子也贵不到哪里去，但可以确保瓜子的质量，不会出现很多坏的瓜子。
2、其次，在过年的时候，我们在挑选瓜子时，我们还需要看看瓜子的颗粒大小，一般我们要选择大一些的，小一些的不要选择，不易吃也就算了，而且小一些的很多里面都是空的，这个我们是需要注意的。
3、之后，在过年的时候，我们在挑选瓜子时，我们还需要看看瓜子是否有很多散开口子的，一般出现这样的瓜子不要去买，往往里面撒开的其实是很多的，买回去后，我们就会发现。
4、然后，在过年的时候，我们在挑选瓜子时，我们尽可能的选择那种比较干燥的，一般我们是可以试吃的，干燥的瓜子保存的时间可以稍微久一些，而带有一定的潮湿的，吃起来不那么干脆的，还是不要买比较好。
5、之后，在过年的时候，我们在挑选瓜子时，我们最好选择那种比较长的瓜子，一般向日葵的种类不同，但长得好的话，瓜子其实是比较长的，而长的果肉往往比较饱满。这个我们是需要注意的。
6、最后，在过年的时候，我们在挑选瓜子时，我们最好选择那种无味的，不要觉得有味的会比较好吃，其实无味的往往没有添加任何物质，保存的时间会相对长一些。这个我们是需要注意的。
