1、主料:龙口粉丝、五花肉末辅料:葱、姜、蒜调料:食用油、中酱零添加酱油、豆瓣酱、中酱零添加酱油
2、龙口粉丝提前取出放冷水泡一个小时左右;
3、取锅烧热,倒点食用油至三成热时放入五花肉末,炒香后放入豆瓣酱,翻炒后放葱花、姜末、蒜末、中酱零添加酱油拌匀;
4、龙口粉丝捞出略控水,剪短后放入,翻炒至上色均匀,加点小葱花即可盛出。
5、主料:红辣椒、五花肉末辅料:姜、蒜、小葱调料:食用油、中酱零添加酱油、白糖、盐、蚝油
6、红辣椒去蒂洗净放入料理机,加适量水进去打碎备用;
7、取锅烧热,倒入食用油,五成热时放入五花肉馅炒香后放入姜末、多放蒜末、蚝油,炒香后倒入粉碎的辣椒;
8、倒入中酱零添加酱油、白糖、盐,搅拌均匀后小火煮开,继续煮到水分熬干、熬香即可盛出,上面撒点小葱。