速冻手抓饼煎出来很硬怎么办

 时间:2024-10-13 06:02:26

1、使用不粘锅具煎制速冻手抓饼的时候,最好是采用不粘锅进行煎制,这样煎制速冻手抓饼会更加的方便。

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2、中小火煎制速冻手抓饼在煎制的时候,不要采用大火进行煎制,这样很容易将速冻手抓饼煎制糊,建议是姗隗肆念采用中小火慢慢进行煎制,并且是不是的翻动为宜。

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3、轻轻拍打因为速冻手抓饼在煎制的过程中会有不同程度的鼓气,所以在煎制的时候可以用锅铲进行轻轻的拍打饼面,这样可以使得手抓饼更加的蓬松。

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4、常温放置可以先将手抓饼拿出来,常温放置几分钟,几分钟的放置时间也就相当于解冻了,这样也更加方便手抓饼的煎制。

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