1、对于家里没有西红柿汁的，可以直接用胡罗卜汁进行代替，可以直接有榨汁机先把胡罗卜给榨出汁备用。
2、如果家里有西红柿酱的，可以直接用面粉与它进行搅拌，这时也可以适当加入一些清水一起进行搅拌，直到面粉与酱，水，鸡蛋等一起放入操作。
3、如下是拌成功的面团，如果想要面的口感会更好一些，这时可以再用手进行揉捏，多揉捏操作，重复直至盆内的面全部粘在面团上，面团成光滑样就可以了。
4、把面团做好后，需要等待一段时间也就是俗称的让面团”醒“一段时间，再进行擀成面块，再用刀切成面条形状。
5、若是想要面条不会随意粘在一起或是变硬下锅出现绕在一起的现象，这时可以直接把面条一份的分开，可以供多次使用，或是方便入冰箱保存。
