怎样挑选好吃的车厘子？
工具/原料
车厘子
观察车厘子的外形
1、在购买车厘子的时候应该挑选个头大，果肚饱满的，并且看起来非常圆润，自然成熟的车厘子形状非常匀称，越大的越甜。
2、同时我们也可以观察车厘子蒂部凹陷情况，一般来说凹陷的越深的车厘子就会越甜，反而言之，没有翱鲜的车厘子，可能口感不会太好。
3、注意观察车厘子的外皮，新鲜的车厘子看起来非常好看，果皮光滑，如果是存放的时间长的车厘子，果皮就会皱皱巴巴的。
看车厘子的颜色
1、自然成熟的车厘子颜色比较鲜艳，为深红色，而且看起来富有光泽度，所以在购买的时候应该选择这样的车厘子。
2、有些车厘子颜色虽然为深红色，但是看起来没有光泽度，这是因为内部水分遗失造成的，这就说明这些车厘子时间长了，已经不新鲜了，吃起来口感自然不好。
3、对于那些颜色不鲜艳的车厘子，无论它的个头是大是小，是否饱满，都不建议购买，因为这种车厘子还未完全成熟。
4、还有就是用手摸着离子可以感觉到非常光滑，而那些存放的时间长了的车厘子会有一种粘手的感觉，买的时候千万要注意。
