1、用翻糖色素将翻糖染成粉蓝色。擀成薄片后，用尺和滚轮切成两条长方形，尺寸可根据自己的酋篚靶高需要定。为防止擀好的翻糖干掉，可以把它放在放在塑料袋里，记得事先撒上一些防沾粉
2、把餐巾纸卷成圆筒状放在翻糖上。餐巾纸里面可以塞上棉花或者报纸，目的是为了保持圆筒形状，在翻糖一端涂上粘合剂
3、将翻糖对折，粘合住
4、在粘合的地方，用手整理出褶皱
5、在褶皱处涂上粘合剂固定
6、用小刀修整一下边缘处，以方便后面的粘合
7、重复上面的步骤，完成蝴蝶结的另外一边，然后在褶皱处涂上粘合剂，将左右两边蝴蝶结对齐粘合
8、再取一块染色后的翻糖，擀成薄片切出长方形后，如图捏出褶皱
9、背后刷上一些粘合剂后，小心的包裹在两片蝴蝶结中央。这一步要很小心，可以借助小刀来完成
10、最后再用翻糖制作两条丝带，形状大小可随意，一边捏出褶皱。将做好的蝴蝶结放在丝带上面即可。等蝴蝶结完全干燥以后，再把餐巾纸拿掉
11、取一块染色后的翻糖，擀成薄片后切出四条长方形，涂上粘合剂，如图粘在覆盖好糖皮的蛋糕上
12、最后把蝴蝶结粘在上面即可
