1、准备好材料
2、薄荷叶切细碎(也可以用薄荷香精)
3、低筋粉、可可粉、泡打粉混合
4、蛋黄、白糖、盐、香精、溶化的黄油、橄榄油、薄荷碎,混合均匀
5、再把这两种混合物,混合在一起
6、搅拌均匀成沙状后,倒入50ml牛奶,揉成面团
7、烤箱预热好,烤盘上放入烤纸,放入巧克力面团,整形,刷上一层蛋液,放入烤箱中层,上下火180度,25分钟
8、烤好的巧克力面团,放置冷却10分钟
9、切成2厘米宽的饼干块,再放入烤箱烤15分钟
10、白巧克力,掰小放入三角袋中
11、隔热水溶化
12、烤好的巧克力饼干冷却后,白巧克力袋剪开一小口,在饼干上划线
13、撒上彩色糖球
14、酥脆可口
15、成品