巧克力薄荷脆饼

 时间:2024-11-03 02:48:57

1、准备好材料

巧克力薄荷脆饼

2、薄荷叶切细碎(也可以用薄荷香精)

巧克力薄荷脆饼

3、低筋粉、可可粉、泡打粉混合

巧克力薄荷脆饼

4、蛋黄、白糖、盐、香精、溶化的黄油、橄榄油、薄荷碎,混合均匀

巧克力薄荷脆饼

5、再把这两种混合物,混合在一起

巧克力薄荷脆饼

6、搅拌均匀成沙状后,倒入50ml牛奶,揉成面团

巧克力薄荷脆饼

7、烤箱预热好,烤盘上放入烤纸,放入巧克力面团,整形,刷上一层蛋液,放入烤箱中层,上下火180度,25分钟

巧克力薄荷脆饼

8、烤好的巧克力面团,放置冷却10分钟

巧克力薄荷脆饼

9、切成2厘米宽的饼干块,再放入烤箱烤15分钟

巧克力薄荷脆饼

10、白巧克力,掰小放入三角袋中

巧克力薄荷脆饼

11、隔热水溶化

巧克力薄荷脆饼

12、烤好的巧克力饼干冷却后,白巧克力袋剪开一小口,在饼干上划线

巧克力薄荷脆饼

13、撒上彩色糖球

巧克力薄荷脆饼

14、酥脆可口

巧克力薄荷脆饼

15、成品

巧克力薄荷脆饼
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