1、鳕鱼解冻以后,上锅蒸10分钟
2、蒸好取出,控干水份,去皮去鱼刺,用勺子把鱼肉压碎~~鱼肉很嫩,很容易就压碎了
3、放入不沾锅,小火,按压出水份,翻炒
4、不停的按压出水份,鱼肉少,换了个小锅,嘿嘿
5、鱼肉变得微黄以后,放入料理机打碎~再回锅翻炒至没有水份
6、美味的肉松就做好了~~加在米粉或粥里,太鲜美了
时间:2024-11-14 21:01:51
1、鳕鱼解冻以后,上锅蒸10分钟
2、蒸好取出,控干水份,去皮去鱼刺,用勺子把鱼肉压碎~~鱼肉很嫩,很容易就压碎了
3、放入不沾锅,小火,按压出水份,翻炒
4、不停的按压出水份,鱼肉少,换了个小锅,嘿嘿
5、鱼肉变得微黄以后,放入料理机打碎~再回锅翻炒至没有水份
6、美味的肉松就做好了~~加在米粉或粥里,太鲜美了