1、锅内倒油,油温烧至7成热,把千叶豆腐过凉水。
2、把千页豆腐放入油锅30秒,等气泡浮起捞出,控油。
3、倒入葱、姜、蒜爆香,放入青椒、小米椒翻炒,倒入千叶豆腐。
4、加入香辣酱、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、鲜辣露。
5、开大火翻炒,加入明油翻炒几下,加入红油翻炒。
6、总结如下。
时间:2024-10-14 20:50:06
1、锅内倒油,油温烧至7成热,把千叶豆腐过凉水。
2、把千页豆腐放入油锅30秒,等气泡浮起捞出,控油。
3、倒入葱、姜、蒜爆香,放入青椒、小米椒翻炒,倒入千叶豆腐。
4、加入香辣酱、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、鲜辣露。
5、开大火翻炒,加入明油翻炒几下,加入红油翻炒。
6、总结如下。