1、第一步 首先是将白菜掰成如下图所示的样子，然后用过滤后的水泡下，且加点食用盐，洗净后备用
2、第二步 锅具洗净后烧干后，倒入菜油，如下图所示
3、第三步 待油温合适后，将切好的朝天椒放入锅中，炒两秒。不吃辣的朋友可不放辣椒，小编是无辣不穹梦忡荀欢之人，所以炒啥都喜欢加辣椒。由于辣椒图片拍花了，所以给你们看看成品里的辣椒，哈哈
4、第四步 再将白菜倒入锅中进行不断的翻炒，根据个人口味，或者个人炒菜习惯，可以加入少量的水进行炒，以至于熟的程度更高
5、第五步 待翻炒快熟后，再加入适量的食用盐，醋，再翻炒，再加入少量鸡精翻炒。如果不爱吃鸡精的伙伴也可以不加
6、第六步 待白菜熟后，就出锅盛盘，如图所示，还不错吧~ 哈哈哈 这是小编最爱的素菜之一。如果你也喜欢，就赶紧炒起来吧
