1、打开你需要加密的Excel 2007文档，点击左上角的Office标识，在弹出的对话框中选择【另存为】，一般情况下默认或者在文档直接使用快捷键【F12】调出对应窗口。
2、在弹出的另存为窗口左下角，找到“工具”选项。注意这里是关键，点击它。
3、在弹出的窗口中，选择“常规选项”
4、在弹出的对话窗口中，就可以对该Excel文档进行密码设置；密码设置时分为【打开权限密码】、【修改权限密码】以及【建议只读】、【生成备份文件】 。
5、【打开权限密码】：就只打开文件时需要密码，密码设置时需要输入两次以作确认，设置完后【确认】，打开文档的第一个画面，输入刚才设置的密码，点击【OK】。
6、【修改权限密码】：如果不禁止其他人打开该Excel文档，可以不设置【打开权限密码】，直接在【修改权限密码】处设置密码即可。
7、打开设置【修改权限密码】的文档效果如下图，输入刚刚设置的密码登陆即可。
8、如果要将该文档设置为只读，则需要勾寻【秃赈沙嚣建议只读】，设置【建议只读】后，打开填写密码后，还会出现询问【是否以只读方式打开】，如果选择【是】，文档这是只读的，不可以修改（修改后只能保存为副本）；选择否则可以修改。
9、建议先勾【生成备份文件】，以保证文件数据安全，选择后文档保存的时候就会出现一个新的备份文档。
10、密码已经学会设置了，【打开权限密码】和【修改权限密码】同时设置，也是可以的，只是为了用起来方便，设置其中一个即可，多使用几次就熟悉了。
