1、 准备食材。2. 锅内放入冷水,煮沸,放入菠菜叶,焯烫 1 分钟。
2、 捞出放入辅食机,加入水,打成糊状。4. 过滤一下,取菠菜汁 50 克,备用。
3、 胡萝卜切小块。6. 准备葱姜水:葱段、姜丝放入碗中,倒入温开水浸泡 30 分钟。7. 鸡肉切成小块,放入葱姜水中腌制 10 分钟。
4、 将食材依次放入辅食机,打成泥。9. 玻璃保鲜盒中放入硅油纸,刷上一点油,倒入面糊(有气泡要震动出来)。10. 用勺子抹平后,盖上保鲜膜(耐高温)。
5、 锅内倒入冷水,大火蒸 25 分钟。12. 蒸好后稍冷却,倒扣脱模,撕去底部的硅胶纸。
6、 切成长条,手指粗细。14. 好吃又营养的鸡肉时蔬蒸糕就做好啦。