猪蹄一只,剁小块,冷水泡10几分钟,冷水下锅,加姜块、料酒,烧开,去浮沫,捞出;
玉米一邗锒凳审个,剁成段儿;
一同放入压力锅,多加热水至没过食料约半指,加入葱段、姜块、八角1个、花椒10粒、少许料酒、白糖1勺,闷20分钟左右至熟;
揭盖撇去表面的浮油,加盐调味;
丝瓜削皮,斜刀切段,下锅煮几分钟,洒少许白胡椒粉,搅匀即可,吃时洒香葱。
蔬菜可以自己任意搭配 :)
时间:2024-10-12 01:23:14
猪蹄一只,剁小块,冷水泡10几分钟,冷水下锅,加姜块、料酒,烧开,去浮沫,捞出;
玉米一邗锒凳审个,剁成段儿;
一同放入压力锅,多加热水至没过食料约半指,加入葱段、姜块、八角1个、花椒10粒、少许料酒、白糖1勺,闷20分钟左右至熟;
揭盖撇去表面的浮油,加盐调味;
丝瓜削皮,斜刀切段,下锅煮几分钟,洒少许白胡椒粉,搅匀即可,吃时洒香葱。
蔬菜可以自己任意搭配 :)