1、干货泡水七分钟左右（这些时间可以洗下鸭肉啥的）
2、一样泡水十分钟左右（都是干货包括这香菇）
3、鸭肉用盐巴洗干净
4、红菇泡水五分钟
5、锅中放生水，里面放生姜三四片，料酒一勺，盐巴一点点。等水沸了放洗干净的鸭肉，等在沸的时候就可以捞出
6、然后捞出洗干净备用
7、锅里放适量油、生姜
8、放鸭肉下去炒，炒二十秒左右在放盐巴酱油料酒适量，（一点点就可以）继续翻炒十秒
9、在把洗干净的香菇和其黄花菜放进去翻炒三十秒左右关火
10、这是一起炒的样子
11、生姜漏发了，枸杞大概准备五六个（两个人的量）
12、最后一步就是把洗干净的红菇和干货（鱿鱼干那些）还有枸杞和生水盐巴适量一起放在锅中即可
13、成品
14、成品
15、我吃完了才想起来拍照。这是我们吃还剩下的。 当然有炖锅最好。我是家里没有用的电饭煲。但是味道还是很好的
