无蔗糖和无糖的区别是什么

 时间:2024-10-14 17:59:22

无蔗滇筲贞珍糖和无糖的区别是:

1、性质不同:

无蔗糖指的是食品内并未使用蔗糖作为甜味剂,但是部分食品为了增加口感,商尸园拽诟家会在内部添加一些葡萄糖、麦芽糖浆等天然甜味剂。

无糖指的是食品内部的葡萄糖、果糖、半乳糖、蔗糖等含量比较低,根据《预包装食品营养标签通则》的规定,无糖食品的要求是每100克固体或每100克液体食品中单双糖含量不高于0.5克。

无蔗糖和无糖的区别是什么

2、口感不同

无蔗糖的食品在食用过程中,还是会感觉到带有一点甜味,这是因为部分无蔗糖食品的内部会含有一定的合成甜味剂。无糖的食品吃起来几乎感受不到甜味,这是因为食品内部的糖分含量很低,并且食用后给身体所产生的能量比较少。

3、用途不同

无蔗糖的食品是用来替代容易对身体造成高血糖的糖类食品,最明显的特点就是具有微微的甜味,但是比其他含有高糖分的糖类更加健康。无糖的食品是用来替代其他容易对身体造成的肥胖、牙齿蛀牙等问题的高糖分糖类食品,这种无糖食品的特点就是有糖的味感,但没有其所含有的能量。

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