1、先把红豆提前一个晚上洗干净用清水泡好，放入锅中加入芯虹弋鹑清水开火将红豆煮烂。红豆煮好了,留有一点红豆汤，将椰枣切小碎块放进去，一起炒干。（如果喜欢细腻的豆沙，在此步将红豆，汤水，聚刁擞蛔放凉后和椰枣倒入破壁机打碎再炒干）
2、红豆沙炒到用锅铲提起红豆沙不会塌陷的样子就炒好了。
3、红豆沙稍微凉一点的时候戴上一次性手套把埂筝田奔红豆捏成小圆团,盖上保鲜膜备用。（根据自己喜欢馅料的大小来定），用不完可以冷冻，再用时解冻依旧如新。分6或12个
4、开始做包子面团！！干酵母放入35度左右的温牛奶里静置5分钟，充分溶骈禄笫杳解。将牛奶酵母水一点点放入面粉中，用筷子搅拌成无干粉的大雪花片状，再用手揉面，用手腕的位置将面团揉至表面光滑，
5、盖上湿布，温暖处醒发至原体积两倍大。
6、醒发好的面团内部呈蜂窝状，再次揉面，使其内部无气泡；等分成重量相等的小剂子；6或12个
7、将每个剂子擀成中间略厚的圆形面皮，放入一个搓好的豆沙馅儿
8、包起来捏紧即可。收口朝下，轻轻搓圆
9、锅中放水，将包好的豆包放在屉布上，盖锅盖，醒发20—30分钟。发现包子生胚有1.5倍大（就是你拿一个包子起来感觉它变轻的时候。）
10、开火，上汽后中火蒸制15—20分钟左右。关火后，3分钟再揭开锅盖（12个需要15分钟，6个需要20分钟）
