简单美味的全麦芋泥紫薯肉松包

 时间:2024-10-14 14:49:03

1、所有东西,除了馅料,混合,揉搓或面包机,15-20分钟(如果你不减肥,加入一些红糖粉)

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2、揉好的面团盖盖子,30度发酵80-90分钟

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3、蒸芋头紫薯片

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4、蒸完后,加些牛奶,用叉子把它压成泥(如果不减肥,加炼乳和奶油,尝尝,地球上真好吃)

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5、发酵过的面团戳了一个洞,如果不收缩就可以了

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6、排气,分为八部分,整形

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7、用塑料薄膜覆盖并放松30分钟

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8、面团排气擀圆(不能太薄),一层一层叠上馅料,不要太贪心哦,馅料太多包不起来

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9、像包包子一样捏起来,这是底部,不要求美观,随便捏,能收口不漏陷就行

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10、包好的面包放进烤箱,烤箱底层放个架子再放上一碗开水,二发50-60分钟

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11、二发后的面包胖嘟嘟,烤箱提前预热,上下管180度中层烤20分钟,10分钟的时候盖上一张锡纸避免上色太重

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12、出炉后立即放在单独的架子上冷却

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13、看看横截面。里面全是馅料

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14、你有多高兴??

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