星期美食--简易潮汕白切猪粉肠怎么做?

 时间:2024-10-12 03:16:28

1、用盐和少许面粉把它抓起来,然后用水冲洗。然后用一瓣大蒜穿过内部。注意大蒜不要剥皮,主要是清洁内部,去除异味。仔细检查,否则你会把粉末都弄出来的。

2、加水煮沸,倒入姜、胡椒、少许料酒、香肠。像薯片煮18-20分钟。如果你喜欢软的,可以延长烹调时间。大约40分钟应该差不多。

3、烹调时,要小心搅拌,以防底部粘住。

4、在调味部分,将大蒜切成泥状,倒入少许酱油、盐等辛辣食物,再切少许辣椒。因为有孩子,这里没有辣椒。把小锅烧热,烧一点热油倒在上面,酱汁就好了~

5、把煮好的香肠切成几段,放盘。

6、很简单吗?适合夏天不想进厨房的时候??

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