1、将制作面包的食材(原料)都放入面包机内胆,启动“和面”程序;
2、程序结束后,检查面团能否拉出坚韧的大片薄膜;
3、揉好的面团,放在揉面垫上,覆盖上保鲜膜,松弛片刻;
4、将面团均分成6份;再覆盖上保鲜膜,防止面团变干;
5、备好不粘面包管;
6、取一份面团,搓成长条;
7、将面团绕在不粘面包管上,头尾要藏好;
8、覆盖上保鲜膜,将面包放置在温暖湿润处,发酵至2倍大;
9、烤箱上下火170度预热后,将烤盘放入烤箱中层,烘烤15分钟;
10、面包烤好后,取出面包管,让面包冷却;
11、不粘锅倒入适量油,放入香肠煎熟;
12、将香肠塞入面包里,【肠仔包】就做好啦。