香葱番茄酱火腿肠面包

 时间:2024-10-12 18:41:13

1、所有面包主材全部放入面包机揉13分钟后醒30分钟,再启动面包机揉30分钟到基本可以出手膜(不一定要完全出手膜)。

香葱番茄酱火腿肠面包

2、面团均分成9份,两份合并揉成长条状,再擀薄。

香葱番茄酱火腿肠面包

3、挤上沙拉酱,撒上切成丁的火腿肠和切细的香葱,再从一端卷起来,收口捏紧。

香葱番茄酱火腿肠面包

4、从中切成两半。

香葱番茄酱火腿肠面包

5、放入模具调整形状。

香葱番茄酱火腿肠面包

6、放入烤箱发酵至2倍大(放一盘水在烤箱里增加湿度)。

香葱番茄酱火腿肠面包

7、发好的胚子取出后预热烤烤箱至190℃,挤上适量番茄酱,放入预热好的烤箱烤30分钟左右,至表面上色取出晾凉。

香葱番茄酱火腿肠面包

8、成品图。

香葱番茄酱火腿肠面包

9、松软味美,香而不腻。

香葱番茄酱火腿肠面包
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