1、首先备齐玉米糊糊的食材。
2、苹果洗净后用刀切成小块,自己家种的苹果,无需去皮哟。
3、大一点的碗里,加入玉米面和黄豆面,再放入食用碱混合搅拌均匀。
4、这个时候慢慢加入清水。
5、用筷子搅拌成可以流动的状态。
6、把搅拌好的糊,静置30分钟左右。
7、锅中倒入适量的清水,放入洗净的红枣,大火煮沸后,继续煮10分钟左右。
8、慢慢倒入搅拌好的玉米糊糊。
9、大火煮沸后转中火继续熬煮,记住一定要用勺子不停搅拌,这样熬出来的玉米糊才好喝。
10、看见玉米糊糊熬的粘稠时。
11、加入切块的苹果。
12、大火煮沸后,继续用小火熬煮一会。
13、看见苹果变色变软就可以关火咯,香香糯糯超级好喝,玉米面的香和苹果红枣的甜美,搭配在一起真的是绝配。