1、准备一小块火锅底料，大概是这么大
2、起锅烧油，小火慢慢融化火锅底料，火不要太大哦，底亓歃肿肖料炒糊了就不好吃啦~然后放入葱姜蒜炒香加生抽加五香粉，蚝油，糖。
3、加入调好的牛奶和水，我的比例是1:1。如果喜欢口味浓一点，牛奶比重茧盯璜阝就多点，如果喜欢淡一点，牛奶就少放，水多放点
4、水开后，就可以尽情下自己喜欢的菜啦，肥牛我提前汆好了，晚会下也没关系~肉类最好汆一下然后洗干净。
5、菜还没熟透至少就可以着手调膜爱琢谌芝麻酱啦这个也是根据个人口味调整的，芝麻酱很浓稠，直接放锅里会成疙瘩的。所以一定要提前用水把酱泄开哦，可以用温开水，或者直接用锅里的汤泄。
6、泄好的芝麻酱可以直接倒进锅里，或者吃之前适量倒进碗里，拌匀就可以了。把所有菜盛到碗里就完成了啦！
