1、米粉的品种很多，有水米粉、干米粉、双米粉、蒙自米粉、小锅米粉。我喜欢用双份米粉
2、一个西红柿就够了
3、韭菜切块（可以用豌豆尖代替）
4、有多少老酱汁取决于你的口味
5、肉末（或牛肉）
6、锅里放适量清水（可以用骨头汤），我喜欢用清水煮，水开放入一勺酱油,把肉末放进喉哆碓飙去,接着放番茄或者酸菜（选择其一或者都放，都可以），接着放米线，把韭菜或者豌赫贻蛳商豆尖放最上面，可以放一小勺猪油（增香），这样涨两分钟出锅
7、这是用番茄牛肉末煮的小锅米线
8、这是酸菜猪肉小锅米线（就是传统的小锅米线）
