1、主料中的所有材料放入面包机内,执行和面程序。同时将黄油切成小块在室温下软化
2、完成一个和面程序后,加入辅亓歃肿肖料中的黄油,再执行一次和面程序,直到黄油被完全吸收,达到手套模的状态,开始发酵
3、发酵到两倍大后,取出,揉去气泡,静置饧面二十分钟
4、将面团分成若干份,擀成饼,用圆形模具扣出形状
5、将豆沙馅抹平在饼上,卷成卷后,用厨房剪刀从一侧剪开,顶端不要剪断
6、将剪开的两条向外翻,将剖面朝外,顶端捏合在一起
7、侧面看的样子
8、把三个心形的顶端捏合在一起,入烤箱二次发酵三十分钟
9、表面刷少许蛋液,入烤箱中层,上下火150度,烤10分钟即可