想在家做出高逼格的西餐美味易做的青酱你一定要学会了

 时间:2024-10-14 06:26:27

1、准备食材,新鲜罗勒叶、松子、蒜末和橄榄油。

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2、将新鲜采摘的甜罗勒叶清洗干净,放入石臼中。

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3、将松子去皮。

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4、松子仁用小火烘炒至微黄

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5、炒好的松子倒入石臼中

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6、适量的现擦帕玛森芝士、现磨黑胡椒和海盐。

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7、也可以用刀把罗勒切碎后再一起捣碎

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8、最后加入橄榄油,搅拌均匀,青酱完成。

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9、吃不完的郭跽嫜处青酱可以加入几滴柠檬汁,并用橄榄油封住表面隔绝空气。装入密封罐中冷藏保存,大约可以保存5-7天。

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