1、小龙虾收购价下跌，想要挑选小龙虾的话，一般最好选择个头稍微大一些的，那样的小龙虾肉会比较多一些。
2、小龙虾在挑选时，一定要一只一只的进行挑选，因为有些小龙虾可能已经死了或者快死了，这样的小龙虾不要髯琼尥惟买，死的小龙虾毒性比较大。
3、小龙虾在挑选时，还需要看看它的腿是否有缺失的，一般不要买有缺失的，缺少的小龙虾往往受过伤。
4、小龙虾一般会比较脏，对于特别脏的小龙虾，不要去买，因为很可能刷都刷不干净，那样是很不卫生的，对我们的身体也不好。
5、小龙虾在挑选时，有些退壳的小龙虾，那样的小龙虾不要买，太软了，而且是很容易死掉的，这个需要特别注意。
6、小龙虾在挑选时，还需要注意价格，现在价格在下跌，最好货比三家进行购买，毕竟购买的小龙虾的价格过高。
7、总结：1、一般最好选择个桌薜兀变头稍微大一些的，那样的小龙虾肉会比较多一些。2、一定要一只一只的进行挑选，因为有些小龙虾可能已经死了或者快死了，这样的小龙虾不要买，死的小龙虾毒性比较大。3、还需要看看它的腿是否有缺失的，一般不要买有缺失的，缺少的小龙虾往往受过伤。4、对于特别脏的小龙虾，不要去买，因为很可能刷都刷不干净，那样是很不卫生的，对我们的身体也不好。5、有些退壳的小龙虾，那样的小龙虾不要买，太软了，而且是很容易死掉的，这个需要特别注意。6、还需要注意价格，现在价格在下跌，最好货比三家进行购买，毕竟购买的小龙虾的价格过高。
