1、金桔洗净用盐水泡半小时
2、柠檬同上
3、冰糖要用黄色的老冰糖
4、我用的不粘锅,加小半碗水融化冰糖。
5、冰糖融化至80%将切片的金桔加入翻炒
6、10钟左右金桔呈半透明状加入切片柠檬继续翻炒
7、颜色越来越深,甜品呈糊状密封罐一定要已经自然风干,装入待凉后放冰箱,可以保存半年。
时间:2025-01-05 09:24:02
1、金桔洗净用盐水泡半小时
2、柠檬同上
3、冰糖要用黄色的老冰糖
4、我用的不粘锅,加小半碗水融化冰糖。
5、冰糖融化至80%将切片的金桔加入翻炒
6、10钟左右金桔呈半透明状加入切片柠檬继续翻炒
7、颜色越来越深,甜品呈糊状密封罐一定要已经自然风干,装入待凉后放冰箱,可以保存半年。