1、备齐食材,如上图。
2、芹菜洗净切长约3厘米的段后放入1克的盐搅拌均匀腌制10分钟,这样以利于芹菜入味,如上图。
3、红薯粉或其它粉煮熟后用凉水过凉备用,如上图。
4、过凉后沥干水分备用,如上图。
5、葱切丝,蒜切片,1克的五香粉备用,没有五香粉可以用十三香或花椒粉,如上图。
6、锅中放适量的油,油热后放入葱、蒜、五香粉爆香,如上图。
7、最后加入20克的生抽,10克的蚝油,1克的白糖,继续翻炒,待调料和食材融合在一起了就可以出锅了,如上图。美味的素炒芹菜粉装盘开吃喽做法是不是很简单,喜欢的亲们做起来吧,别忘了交作业哦