1、不经机械震动或搅拌．将约 200 mL 试样倒入 600 mL 烧杯中加热至49z±3℃．并使之冷却24±3℃
2、将第一份试样倒入量筒中，由液面达到 190mL刻线处．将量筒浸入 24℃浴中．蝮舟湛搁至少浸没至900mL刻线处，当油温达到浴温时，塞上塞子。接上扩散头和未与空气源链接的进气管，扩散头浸泡约5min （扩散头尽量贴到量筒底部）．然后通气调节空气流速为 94mL/min ±5mL/min 。从气体扩数头中出现一个气泡起开始计时通气 5 min ±3s 。立即记录泡沫的体积（即总体积减去液体的体确，精确至5 mL ．从流量计上拆下软管．切断空气源，让量筒静置 10 min±1S．再次记录泡沫的体积，精确至 5 mL 。
3、将第二份试样倒入清洁的另一支量筒中．使液面达到 180mL处，将量筒浸入 93.5℃浴中．至少浸没至 90OmL刻线处，当温度达至93±1℃时，插入清洁的气体扩散头及进气管，并按程序1步骤进行试验．
4、将 93.5高温浴中的油品用搅动的办法破坏程序2产生的起抱．将试验量筒置于室温．使试样冷却至43.5℃时放入 24 ℃浴中，当试样温度达到浴温后，重复通气操作．记录泡沫体积。
