四红汤一天中早上吃，当作早餐或者点心都可以。
四红汤，以红皮花生、红枣、红豆、红糖四种药食同源的主要食材熬制而成，起到狨钾鹉绥补血益肝，健脾利湿，清热消肿，行水解毒等功效，可作为迁延性肝炎病人辅助医治食用。
红豆的功能为清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等。如将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚。
红糖能补气补血，是女性不可缺少的滋补佳品。红糖含有十分丰富的微量元素成分，其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能。
扩展资料：
吃四红汤注意事项：
夏天食用，适合当天做，当天吃完。隔夜容易馊。
煮四红汤小诀窍：
1、红豆水开以后再放，并且中途加两次冷水，这样非常容易烂。
2、红糖也可不加，就是三红汤。
3、适当添加一味枸杞，即成五红汤。
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