1、猪皮冻。制作的猪皮冻可以是清冻也可以是混冻。怎样理解呢？清冻是将猪皮熬煮软烂之后，将猪皮捞出，剩下的汤汁加入适量的调料后冷冻成亮晶晶的一道美食。称之为清冻。混冻是猪皮煮软烂后，切成碎块同汤汁一起冷冻成的一道美食。
2、炸猪皮。这个过程虽然有些复杂但是猪皮吃起来口感那是妙不可言的。猪皮刮洗干净后，煮烂切成小片片放太阳下晒七天晒透后，就可以入锅中炸透。晾凉后装袋，随吃随泡，口感嗷嗷的。
3、酱猪皮。将猪皮煮烂后，加入适量的调味酱一起同猪皮熬至汤汁浓干后，装盘即可食用。
4、猪皮炒黄豆。将发好的黄豆，同处理好的猪皮一起熬制出来的一道美味。猪皮炒黄豆有很好的养颜美容的作用。适合许多爱美人士。
5、红枣猪皮汤。将猪皮处理干净后，同红枣一起小火熬成浓汤。适合贫血的人群食用。
6、猪皮馅的包子。用猪皮做馅料，可以用来包饺子包包子，味道美极了。猪皮需要煮烂烂的，然后切碎同蔬菜一起做馅料就可以了。
7、辣椒炒猪皮。将猪皮煮烂，同新鲜的辣椒一起快火炒熟。味道也是不错的。
8、猪皮的吃法本人在日常生霰翌倡戈活当中就总结了这几个方面。万变不离其中。猪皮最普遍的吃法就是做成冻冻吃。在做冻冻的时候可以换着花样。比如可以加入花生米啦，瘦肉块啦等等，随心所欲啦。大家一起来吃猪皮吧。
