1、温水化开酵母,放入面粉中揉成面团,温暖处发酵90分钟。发成两倍大的面团,撒干粉擀成面饼,再静置20分钟。用热狗肠装饰边缘,叉子扎若干小洞防鼓包,置有孔蒸盘抹油,大火隔水蒸熟。
2、准备好青、红椒丁;洋葱丁;小片菠萝及圆火腿片,微波炉加热1分钟。
3、蒸好的饼底抹番茄酱,铺芝士。
4、铺上红黄绿紫各色蔬果。
5、围一圈圆火腿片。
6、最后再铺一层芝士,入微波炉叮一分半钟。
7、可以出炉啦!
8、可以开吃吧!
9、火腿也可以换成香肠哦!这款蒸披萨饼底很有弹性,口感很好,一点不输于传统披萨。
10、也可以用玉米,青豆之类的哦,看上次做的。