1、第一步：准备食材。这两种食材特别好找，鸡肉普通的鸡就可以，超市买的茶树菇一般都是干的，因此酋篚靶高需要提前半个小时泡发（热水泡发），泡发后的水不要浪费，炖鸡的时候加入。湿的就不需要了。注意，泥沙洗干净。
2、第二步：把鸡肉切块，稍微大一点，不喜欢油腻的就把鸡油去除一部分（一般不需要去除）。茶树菇切两半即可。或者不切。
3、第三步：讲主材料放进高压锅，或者电放锅都可以。放入葱姜和少许大料。注意，此时稍微放一点点的盐
4、第四步：盖盖高压30分钟即可。电饭锅一般需要90分钟以上。
5、第五步：打开盖子，尝尝咸淡，适量放入食盐。不放鸡精味精之类的
6、第六步：装盘即可品尝了。赶快去实施吧
