八角丝瓜汤怎么做

 时间:2024-10-30 13:37:34

1、豆腐切块煎成两面金黄

八角丝瓜汤怎么做

2、鸡蛋撒一点点盐煎成荷包蛋

八角丝瓜汤怎么做

3、八角丝瓜先把角刮掉,刮的稍微平一点,剩下的皮不要刮掉,用小刀刮刮打薄一点

八角丝瓜汤怎么做

4、锅里放油烧热,丝瓜切成小块,加一瓣蒜沫,下锅后加小半勺盐一起炒

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5、丝瓜炒软后放入煎鸡蛋和煎豆腐

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6、加入水,于食材齐平

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7、水加好后,加入一勺盐,半勺鸡精,一点点胡椒粉。我加了自己做的高汤块,如果没有可以不放。盖锅煮5分钟。 家里有小孩要吃,这里我用食物剪把鸡蛋剪成了小块

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8、煮汤的时候把猪肉片加一勺生粉抓匀腌一下

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9、糖煮好后把肉片一片片的放到锅里,我这里肉片大概17片的样子。肉片不要太多。 肉片放好后盖锅煮4-5分钟

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10、最后出锅开吃,味道超级好

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