1、维生素A,作用：增强视力，维持粘膜正常功能，令皮肤光洁幼嫩
2、维生素B12,作用：防止贫血，制造红血球，防止神经受到破坏
3、维生素B6,作用：保持身体及精神系统处于正常状态，维持体内钠、钾平衡，制造红血球
4、维生素C,作用：抗氧化，改善胆固醇代谢，增强免疫力，改善铁、钙和叶酸的利用
5、维生素D,作用：有助于小孩牙齿及骨骼发育，补充成人骨骼所需的钙质，防止骨质疏松
6、维生素K,作用：凝血作用，有助修补及骨骼的生长
7、维生素E,作用：抗氧化，预防衰老，提高抗感染能力，改善伤口恢复平滑，有助降低血压
