菠菜粉条鸡蛋虾仁蒸饺

 时间:2024-10-12 08:11:42

1、面粉中加入100克开水,然后加入80克凉水。

菠菜粉条鸡蛋虾仁蒸饺

2、用筷子搅拌成面絮。

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3、加入点食用油,活成光滑的面团。盖上保鲜膜备用。期间可准备馅料。

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4、新鲜菠菜洗净。

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5、开水焯一下菠菜。

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6、切成末,然后把水分挤掉。

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7、取十来颗青虾。

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8、剥壳去虾线。

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9、虾切成小块。

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10、鸡蛋打散,锅中放油,油热放入鸡蛋摊熟,盛出备用。

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11、葱姜切末,粉条煮熟切末,虾皮可以放锅中煸炒一下。

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12、所有食材搅拌在一起,放入2勺耗油,盐,食用油。

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13、搅拌均匀。

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14、包成你喜欢的样子。

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15、水开后,蒸15分钟左右,焖3分钟,出锅。

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16、面皮劲道,馅料鲜美。

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17、属于菠菜季的美食。

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