1、晚上临睡前所有材料混合，和成面团，稍微揉揉，加保鲜膜入冰箱冷藏过夜。加油让面团更滑，更光
2、早上拿出回温30分钟，看，面团已经发酵起来了
3、展开成矩形
4、切成宽三四厘米的长条，两个摞一起，醒15分钟
5、筷子这么压
6、都压得很好。
7、油锅加热，60度左右改中小火，下面，像外面卖的一样，稍微拉伸拉伸，扭一扭
8、下锅
9、煎至两面金黄色，取出，铺油纸，放盘上
10、看，很蓬松，外表酥脆，内心柔软的油条就做好了
11、剩余的头尾不规则的面团被我切下来撒了油，椒盐和葱做了一个葱油饼，也很美味哦，哈哈??过日子节省吧
