1、有高血压、吐血、溃疡疾病的人不要服用人参，不然可能会引发心率衰竭、消化道出血等非常严重的症状。
2、服用人参的时候不能喝咖啡，不然会引起失眠、烦燥不安、焦虑、精神错乱等症状。
3、出生24小时之内的婴儿不能服用，给出生1~2天的婴儿服用人参会引起间歇哭闹、面色潮红、眼向上翻甚至会导致心跳停止而死亡。
4、人参也不能与萝卜和茶一起服用，因为茶叶、萝卜的药性和下气作用能降低人参补气的效果。
5、对于单纯阴虚的人不适合服用人参，因为阴虚者一般都【火旺】，只服用人参肯定会导致上火而伤阴，起到相反的作用。
6、人参也有可能会引起全身过敏反应，比如皮肤潮红、瘙痒，并且会有头晕、头痛等症状，所以在服用时若出现此种情况一定要停止服用，以防症状进一步恶化。
