1、调节风门:所有煤气灶都必须注意调节火焰和风门大小,使燃烧火焰呈蓝色锥体,譬挝钣苈火苗稳定;需要调节风门的几种情况:当煤气灶出现黄火、红火、黑烟时;当煤气灶出现燃垩埃室息烧噪音、回火等现象时;由于风门过大导致煤气灶打不着火时。对于带熄火保护装置的煤气灶,风门调节比例为:一只直接连通小炉头的风门要尽量关小,另一只通向外圈的风门打开扇面的三分之一即可。(外置式煤气灶的风门一般在炉灶底部,内置式煤气灶调节风门务必请专业人员调节)
2、正确点火:带熄火保护装置的煤气灶点火时,按下按钮,打开开关出现火苗后,不能马上松开,至少要按下开关3秒以上方能松开。
3、合理规划时间:点火前做好各种准备工作,不要点着火后才去取锅、接水或洗菜,以免燃气白白燃烧掉。
4、调节火苗大小:用火时最好将火焰调节在锅底范围内燃烧,超出使用范围的火焰多数是无效的。火不是越大越好,应该根据烹饪的要求和锅的大小来调节炉火大小,使用直径大的平底锅比尖锅更为省气。火苗与锅、壶底接触后稍弯,以火苗舔底为宜。从烹饪要求考虑,炒或蒸用猛火、砂锅加热用慢火、熬或炖先用大火烧开再用文火。
5、定期保养:爱护灶具,保持灶面清洁,燃烧器上的火孔易被稀饭、菜汤、药汁、灰尘等污物阻塞,应定期用小铁丝疏通灶具炉头上的通气孔。
6、经常检查:经常检查供气管道的接口锟侯希哇处是否泄漏,橡胶软管是否完好,是否老化出现裂纹,一旦发现应及时更换,切不可用胶布粘补后继续使用。检查步骤如下:1、准备适量肥皂水,打开煤气馐堆毙耱灶通气阀,使气源畅通。2、蘸少量肥皂水,滴在减压阀与液化气罐连接处和连接软管的接口处,观察是否有气泡产生,如有气泡产生,则需更换减压阀和软管。3、如果上述方法仍不能够解除漏气现象,则需上门检修。