1、准备好材料,开启美食之路。一大朵银耳,一个大梨,莲子,干枣和枸杞,光看这些材料就非常有胃口
2、注意时间的把握,一般银耳和枸杞要提前一个晚上泡上,第二天开始做汤
3、银耳先将其剪成小块,这样煮出来的汤更好喝,莲子要去掉里面的芯,不然会有苦味,影响汤的效果
4、把准备好的小块银耳和去芯莲子放入锅里,加入适量水,先大譬挝钣苈火烧开然后转小火一小时,当听到锅盖有响时,把锅盖拿一下,防止溢出
5、把大梨去皮然后切成小块小块的,枸杞和红枣用温水泡个20分钟
6、银耳炖一小时出来胶质后,放入梨块继续炖半小时,再倒2勺冰糖进去
7、红枣的放入时间有讲究,在关火前大概十五分钟,这样出来的颜色非常好看
8、关火后把枸杞放入,然后盖上锅盖继续焖15分钟
9、就这样美味可口的冰糖 雪梨莲子汤就出来啦,我的口水已经掉下来了
10、来一碗呀哈哈