1、碎米芽菜。
2、肉馅。
3、加入米芽,翻炒1、2分钟,翻炒至味。
4、放些青葱。因为芽菜本身有咸味,所以不加盐,出锅时只勾点味精。
5、拌[碗底料]:半勺盐、半勺胡椒粉、半勺四川红油、半勺味精、半勺酱油、适量葱末
6、水烧开后,先浇两勺热汤在碗底料中。
7、面条捞入碗底的汤水中。
8、挖一勺肉末芽菜码在面条表面,吃的时候和转来即可。
时间:2024-10-16 19:13:46
1、碎米芽菜。
2、肉馅。
3、加入米芽,翻炒1、2分钟,翻炒至味。
4、放些青葱。因为芽菜本身有咸味,所以不加盐,出锅时只勾点味精。
5、拌[碗底料]:半勺盐、半勺胡椒粉、半勺四川红油、半勺味精、半勺酱油、适量葱末
6、水烧开后,先浇两勺热汤在碗底料中。
7、面条捞入碗底的汤水中。
8、挖一勺肉末芽菜码在面条表面,吃的时候和转来即可。