抹茶慕斯怎么做呢?

1、所需材料

2、剪一张六寸油纸垫底

3、提前融化好的黄油与压碎的饼干混合铺底，一定要压紧，放入冰箱冷藏

4、小火加热牛奶倒入白砂糖搅拌，然后拧干吉利丁片放入锅中继续搅拌至融化

5、淡奶油加入抹茶粉搅拌后，打发至出现纹路

6、此状最佳

7、把牛奶糊倒入搅拌均匀即可

8、冰箱取出饼干底模倒入混合好的淡奶油

9、完全加入后铺平震几下，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜，我还做多了一个四寸的哦

10、冰箱取出后拿热毛巾敷模具边缘一下即可完美脱模了（也可以拿吹风机围着边缘吹一下）