1、南瓜切块,上锅蒸15分钟紫薯同样切片,蒸15分钟
2、南瓜,紫薯捣成泥,一定要非常细腻,不然会影响馒头的口感细腻。菠菜焯水打成菜汁,这里我忘记拍照了,所以没有配图。焯水时候加点盐,防止菠菜变色。
3、南瓜泥加面粉加酵母,加点温水揉成面团,如果你的南瓜水分大,不加水也可以。原则就是能揉成团。
时间:2024-10-12 10:41:34
1、南瓜切块,上锅蒸15分钟紫薯同样切片,蒸15分钟
2、南瓜,紫薯捣成泥,一定要非常细腻,不然会影响馒头的口感细腻。菠菜焯水打成菜汁,这里我忘记拍照了,所以没有配图。焯水时候加点盐,防止菠菜变色。
3、南瓜泥加面粉加酵母,加点温水揉成面团,如果你的南瓜水分大,不加水也可以。原则就是能揉成团。