蔓越莓黄油饼干

 时间:2024-10-26 11:21:13

1、第一步,黄油软化,我是切丁放在暖气片上,很快就变软了。

蔓越莓黄油饼干

2、第二步,将糖粉拌入软化的黄油,然后依次倒入切碎的蔓越莓干,和搅拌好的1/3的全蛋液。

蔓越莓黄油饼干

3、就是这样,之所以先拌料的目的是让蔓越莓拌匀

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4、第三步,倒入面粉

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5、揉成面团,如图

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6、第四步,将揉好的面团放入保鲜膜,借助两本书弄成长方体,借助书本是我觉得很便捷的一种方式,当然,你可以做成任意形状哦

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7、第五步,将成型的长方体放入冰箱冷冻1小时,拿出来切成0.5cm的小块并摆放到烤盘上

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8、如图

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9、第六步,入烤箱上下火160度20分钟,出炉

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10、很好吃哦

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