1、首先加入,生水165克,然后加入12g油在加入3g盐,再加30g糖,再加高筋面粉250g,最顶上加3g酵母菌。面包机操作发酵面团。
2、碗里倒入20g温开水,再加入70g红糖,搅拌均匀,至无颗粒
3、面团发酵完至两倍大,取出面团,切小块。
4、面块杆平,抹上红糖
5、卷起来,入烤箱。180℃,25分钟
6、出烤箱,放凉,上盘啦!
时间:2024-10-12 11:50:00
1、首先加入,生水165克,然后加入12g油在加入3g盐,再加30g糖,再加高筋面粉250g,最顶上加3g酵母菌。面包机操作发酵面团。
2、碗里倒入20g温开水,再加入70g红糖,搅拌均匀,至无颗粒
3、面团发酵完至两倍大,取出面团,切小块。
4、面块杆平,抹上红糖
5、卷起来,入烤箱。180℃,25分钟
6、出烤箱,放凉,上盘啦!